Pain viennois aux achards

Pain viennois achard-2

Pain viennois aux achards

Par 16 décembre 2015

Quantité : 15 pains

Ingrédients

Préparation

Pour réaliser le pain viennois, mélanger le tout au batteur électrique à l'aide d'un crochet de batteur. Puis, ajouter le beurre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Bouler en 20 portions la matière et laisser reposer environ 1 H de temps à température ambiante, jusqu'à ce qu'il double de son volume.

Cuire à 180°C pendant 10 à15 minutes jusqu'à la coloration totale du pain.

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