
Moelleux chocolat noir Mascareignes au zeste de Mandarine
Dans Dessert


Pavé de thon albacore mi cuit à l’huile de caloupilé et purée de patate douce et chouchou
Dans Plat


Foie gras à la gelée de thé blanc, crumble de baies roses
Dans Apéritif

Dans Dessert
Dans Plat
Dans Apéritif