Moelleux chocolat noir Mascareignes au zeste de Mandarine

moelleux chocolat

Moelleux chocolat noir Mascareignes au zeste de Mandarine

Par 8 janvier 2016

Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients

Préparation

Au bain marie, faire fondre le beurre, le chocolat, la crème et le lait

Mixer les œufs, la farine, le sucre et le zeste de mandarine

Mélanger le contenu des deux appareils

Mettre dans un moule et cuire au four à 200° durant 10 mn

Astuce : servir avec une boule de glace ou un sorbet. La mandarine peut être remplacé par d'autres agrumes ou une liqueur selon vos goûts.

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