MINI QUICHES SANS PÂTES AUX LARDONS ET AUX OIGNONS

MINI QUICHES SANS PÂTES AUX LARDONS ET AUX OIGNONS

Par 2 juillet 2019

Ingrédients

Préparation

1. Pelez et émincez finement les oignons. Faites fondre les lardons dans une sauteuse avec les petits pois sur feu moyen sans matière grasse puis ajoutez l’oignon poivrer . Laissez réduire.
2. Battez les oeufs avec le lait ,farine, persil et gruyère. Ajoutez la moutarde et les lardons.
3. Répartissez la préparation dans des moules à tartelettes ou tarte de 28 cm , Faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
Vous pouvez les faire avec du jambon

 

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