MAGRET DE CANARD AIGRE DOUX

MAGRET DE CANARD AIGRE DOUX

Par 19 mars 2018

Ingrédients

Préparation

Assaisonner les magrets avec le soja, le beurre ramolli, le vinaigre et le sirop de canne, réserver pendant 30 minutes.

Egoutter le magret et le faire revenir (sens de la peau) jusqu’à la cuisson souhaitée (rosé ou à point) et réserver.

Couper les ananas en rondelles et rajouter la pincée de poudre manioc dans la préparation (sauce restante de la première étape), mettre au feu 5 minutes pour épaissir et napper le magret pour dégustation.

Couper le magret en lamelles et dresser dans un plat (selon votre goût). Verser la sauce avec l’ananas.

Imprimer
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (Pas encore d'évaluation)
Loading...

N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires !