LANGOUSTE GRILLEE

LANGOUSTE GRILLEE

Par 14 mars 2018

Ingrédients

Préparation

Séparer la langouste en 2 et réserver.
Mixer l’
ail, le thym, le persil, le beurre et rajouter le sel et le poivre.
B
adigeonner la langouste (côté chair) et réserver 15 min au frais.
A
llumer la plancha et faire griller la langouste (côté coque) pendant 10 minutes et selon la cuisson désirée.


P
rête à déguster avec une poêlée  de légumes croquants et une bonne mayonnaise maison.

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