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26 juin 2019
CHOUX ET CRÈME DIPLOMATE À LA PÊCHE
31 janvier 2019
POULET ET CREVETTE CROUSTILLANT
5 avril 2016
Crème de Mascarpone Mousseuse, Ananas-Orange-Tonka
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Concours culinaire : le boucané sous toutes ses formes
16 octobre 2017
POMMERY BLEU SKY
7 mars 2017
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Concours culinaire
17 octobre 2017
« Petit cassoulet de l’île de La Réunion kom mon grand père, François PETAN té fé dan tan avan et remis au gout du jour par son petit fils. Ancien cuisinier des de Villèle, il m’a transmis sa passion de la cuisine avec toutes ses recettes lontan !» – Jean François SADEYEN
4 avril 2017
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