Entrée
SARCIVES À LA CRÉOLE
RECETTE SALADE DE PAPAYE
SALADE DE FRAISES FRAICHEUR CITRON COMBAVA
CHOUCHOUX FARCIS
Cromesquis de chèvre Takamaka au saumon fumé et à l’aneth
Fajitas de truites fumé, mousse de cresson
Camarons panés au coco et sa sauce à la mangue José et piment martin
Bonbon de boudin noir au sésame et miel de letchis
