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Galettes de Pommes de Terre et courgettes au Curry et à la Coriandre

Dans Apéritif

Galettes de Pommes de Terre et courgettes au Curry et à la Coriandre
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CRÈME GLACÉE COCO ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Dans Dessert

CRÈME GLACÉE COCO ET PÉPITES DE CHOCOLAT
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Camarons panés au coco et sa sauce à la mangue José et piment martin

Dans Entrée

Camarons panés au coco et sa sauce à la mangue José et piment martin
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POISSON VINDAY

Dans Plat

POISSON VINDAY
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BEIGNETS DE PATATE DOUCE

Dans Apéritif

BEIGNETS DE PATATE DOUCE
24 avril 2017

Cuisses de lapin accompagnées de sa sauce aux Goyaviers et son gratin de papayes vertes du jardin

  • EAT
  • 4 personnes
  • Niveau: Moyen
  • Dans: Plat
11 janvier 2017

BEIGNETS DE PATATE DOUCE

  • EAT
  • Dans: Apéritif
4 janvier 2017

POULET CARAMELISE

  • EAT
  • 4 personnes
  • Niveau: Facile
  • Dans: Plat
4 janvier 2017

POISSON VINDAY

  • EAT
  • 4 personnes
  • Niveau: Moyen
  • Dans: Plat
28 décembre 2016

PORC CARAMÉLISÉ

  • EAT
  • 4 personnes
  • Niveau: Moyen
  • Dans: Plat
19 décembre 2016

CONFITURE DE FRUIT À PAIN

  • EAT
  • 2 personnes
  • Niveau: Facile
  • Dans: Dessert
12 décembre 2016

GÂTEAU À LA FIGUE ET DATTE

  • EAT
  • 4 personnes
  • Niveau: Facile
  • Dans: Dessert
9 décembre 2016

ROULÉS À LA SARDINE

  • EAT
  • 2 personnes
  • Niveau: Facile
  • Dans: Apéritif
5 décembre 2016

CRÈME GLACÉE COCO ET PÉPITES DE CHOCOLAT

  • EAT
  • 4 personnes
  • Niveau: Facile
  • Dans: Dessert
28 novembre 2016

CAKE AU POULET ET FÈVES

  • EAT
  • 4 personnes
  • Niveau: Facile
  • Dans: Dessert
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Luttons contre le gaspillage alimentaire!

C'est une croisade évidente. Et même salutaire. Lutter contre le gaspillage alimentaire est plébiscité par les élus de tous bords, par les citoyens et les supermarchés. On devrait même en faire une grande cause nationale, européenne et même mondiale. Les chiffres sont connus. Ils choquent encore. En France, sur l’ensemble de la chaîne alimentaire, de la production à la consommation, entre 90 et 140 kg de denrées par habitant sont perdus chaque année. On estime entre 20 à 30 kg la quantité de nourriture jetée à la poubelle  par an. 

Lire la suite…

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  • POMMERY BLEU SKY 7 mars 2017
  • SOIRÉE PIPER AMBIANCE DE FÊTE ! 15 décembre 2016

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  • « Petit cassoulet de l’île de La Réunion kom mon grand père, François PETAN té fé dan tan avan et remis au gout du jour par son petit fils. Ancien cuisinier des de Villèle, il m’a transmis sa passion de la cuisine avec toutes ses recettes lontan !» – Jean François SADEYEN 4 avril 2017
  • Le cassoulet de Edwina 31 mars 2017

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